海の幸、山の幸はもちろん
天然の山菜から、きのこまで
盛岡市の居酒屋「ふるさと料理と地酒 酒肴家(さかなや)」では、四季折々の天然素材や岩手県産の食材を取り入れ、素材の特徴を生かしながら独自の味に仕上げました。
また、地酒も豊富にご用意しております。
特に日本酒は、岩手の地酒をはじめ、私どもが舌で選び北海道から九州まで全国の銘酒を揃えました。ぜひ、一度ご賞味ください。
お知らせ
ホームページがリニューアルいたしました
酒肴家では新鮮な地元の食材を使用したお料理が楽しめます。お一人様から団体様まで、様々なシーンでご利用いただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。